Bonjour Québec Itinéraire : explorer la grandeur de l’ouest du Québec

C’est en repoussant la ligne d’horizon et en parcourant l’immensité du Québec qu’il y a lieu de prendre la pleine mesure de sa splendeur. Cet été, cap sur l’ouest québécois, où trois régions voisines se définissent par leur grandeur ainsi que par leur riche patrimoine culturel et naturel. Que vous l’empruntiez en famille ou entre amis, ce circuit des grands espaces vous en mettra plein la vue sur plus de 1000 km.

Une sortie sur la montagne

À Tremblant, il y a cette conscience que chaque geste compte pour préserver la richesse naturelle qui fait le bonheur d’autant de skieurs, de randonneurs et d’explorateurs en tous genres. C’est pourquoi la station touristique pose des actions concrètes dans toutes les sphères de ses activités, de la tenue des événements sur son site à l’administration en passant par les opérations en montagne.

Cet engagement porte ses fruits ! En effet, Tremblant a été la première entreprise au Québec — et la toute première station de ski — à obtenir le plus haut niveau d’une certification faisant l’objet d’un contrôle par ECOCERT Canada, ce qui fait de la destination un exemple à suivre !

La forêt : accessible à tout le monde

Faites escale au Sentier des cimes Laurentides, une destination écotouristique comme nulle autre au pays. Ce sentier — conçu sans obstacle pour faciliter l’accès aux poussettes, aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite — surplombe la forêt laurentienne. Avis aux adeptes de la nature : en plus de culminer par une spectaculaire ascension, le parcours de 3 km (aller-retour) est ponctué de stations éducatives interactives.

De passage sur le site, profitez-en pour faire un tour du côté de la boutique Gourmet Sauvage. L’entreprise, fondée il y a maintenant 30 ans, favorise la cueillette responsable — et à la main — d’une centaine de produits sauvages issus de la forêt boréale. Ces trésors naturels sont transformés de façon artisanale sur place, dans la région.

Une sortie culturelle

En Abitibi-Témiscamingue, l’ancien poste de traite de fourrures où s’érige aujourd’hui le lieu historique national d’Obadjiwan – Fort-Témiscamingue permet de réaliser une incursion dans l’héritage autochtone. Plongez dans l’histoire de la traite des pelleteries et apprenez-en plus sur les rivalités commerciales qui en ont découlé.

Si la chance vous sourit, vous pourrez y faire la rencontre de Karl Chevrier. L’artiste anicinabe fait partie du programme national des Maîtres de traditions vivantes, lequel reconnaît les artistes, artisanes et artisans exceptionnels qui maîtrisent une pratique ou une technique transmise de génération en génération.

Un étonnant safari apicole

À Saint-Marc-de-Figuery, embarquez-vous pour un safari hors de l’ordinaire ! La Miellerie de la Grande Ourse, qui pratique une apiculture responsable, vous invite dans le monde fascinant des abeilles avec un safari au cœur d’un rucher. Oserez-vous enfiler une combinaison d’apiculteur pour manipuler la ruchée ?

Pour vous remettre de ces émotions fortes, prenez la direction de la buvette. Dans un magnifique décor champêtre, faites la dégustation des hydromels et alcools artisanaux élaborés sur place, tout en cassant la croûte.

Séjour tout confort

À la recherche d’une adresse exceptionnelle pour la portion outaouaise de votre escapade routière ? Tout près du parc de la Gatineau, le Moulin Mill Wakefield Hôtel et Spa propose gîte et couvert dans un cadre exceptionnel. L’établissement figure parmi les pionniers de la région en matière de tourisme plus durable et détient à la fois une certification LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) et 3 Clés Vertes (Green Key Global).

En plus d’offrir une vue imprenable sur les chutes MacLaren, le restaurant La Muse vous propose une table gastronomique qui met en valeur les produits régionaux. Électromobilistes, poursuivez votre route sans tracas grâce à la borne de recharge électrique mise à votre disposition sur le site.

Une parenthèse de ressourcement

Votre périple dans les grands espaces tire à sa fin. Ne quittez pas l’ouest québécois sans faire une visite au Nordik Spa-Nature. Fière partenaire du programme ICI on recycle !, l’entreprise, située à Old Chelsea, est le premier spa au Québec à s’être vu décerner la certification niveau 2. Concrètement, cela veut dire que, grâce aux initiatives qu’elle a mises en place, plus de 200 tonnes métriques de matières résiduelles seront détournées des sites d’enfouissement chaque année.

Expérience thermale, massothérapie, traitements et soins du corps, bassin flottant : quelle meilleure conclusion à une escapade routière qu’un moment de pure détente ?

Vous êtes plutôt du genre à planter votre tente et à dormir sous les étoiles ? Ceux et celles qui préfèrent ponctuer leur route de nuitées en camping peuvent aussi trouver des établissements qui visent une pratique plus durable et responsable. Un nombre grandissant de campings, partout au Québec, posent des gestes concrets pour transformer leurs opérations en actions durables. Faites-en un critère de sélection pour vos prochaines vacances et, sur place, prenez soin d’adopter des pratiques de camping responsables.