(Washington) Joe Biden veut que les Américains modifient leurs habitudes alimentaires et devrait décréter lors d’un sommet sur l’alimentation mercredi qu’il est temps que les États-Unis mettent un terme à l’insécurité alimentaire tout en s’attaquant au problème d’obésité dans le pays.
Le président démocrate s’exprimera lors de la conférence baptisée « Faim, nutrition et santé » organisée à la Maison-Blanche, où seront réunis des responsables gouvernementaux et associatifs ainsi que des experts académiques cherchant à mettre en avant une Amérique plus saine, d’après un haut responsable.
Selon la Maison-Blanche, le but sera « de mettre un terme à la faim et de limiter les maladies liées à l’alimentation aux États-Unis d’ici 2030 ».
Un objectif « ambitieux, mais atteignable » qui nécessitera des décrets présidentiels, mais aussi une approbation du Congrès, selon ce haut responsable, qui s’exprimait sous le couvert de l’anonymat.
« Les États-Unis n’ont toujours pas éliminé la faim et sont confrontés à une crise sanitaire urgente liée à la nutrition » et cela plus de 50 ans après un sommet similaire organisé par Richard Nixon, a détaillé la Maison-Blanche.
Le pays déplore notamment une hausse des cas de maladies liées à l’alimentation comme le diabète de type 2, l’obésité, l’hypertension et certains cancers.
« Les conséquences de l’insécurité alimentaire et des maladies liées à l’alimentation sont graves et d’une portée considérable, affectant de façon disproportionnée les populations défavorisées », a souligné l’exécutif dans un communiqué.
« Il n’y a pas de recette miracle pour venir à bout de ces problèmes complexes », a ajouté la Maison-Blanche tout en notant que nombre de ces maladies étaient évitables.